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材料:厚片土司(冷凍)2塊、雞蛋2顆、鮮奶或奶水1碗、花生粉3大匙

做法:最好先冷凍過會比較好切,再把土司硬邊切除,再把土司切成小塊狀,在調理盆中把 兩顆蛋打散再加入兩倍蛋液的牛奶攪拌均勻,再把土司丟入盆中,大約泡1~2分鐘,再來 準備熱油鍋大約150度,把盆中的土司用杓子過濾倒出瀝乾一下倒入鍋子中炸,不要用手 或筷子夾出,大約炸到表皮為焦黃即可撈起,再準備花生粉,要趁熱沾上花生粉,再把炸過 的土司沾上,這樣就完成炸土司

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